Salade César aux pleurotes

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Préparation : 30 min Cuisson : 15 min  Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pleurotes 2 petites gousses d’ail pelées                     30 ml de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de ghee (ou beurre clarifié) 200 g de filet de poulet 100 g de […]