Pleurotes à la crème lardons ciboulette & tagliatelles

Recette pour 4 personnes : 15 min de préparation 10 min de cuisson Ingrédients : 400 g de tagliatelles fraîches 250 g de pleurotes  150 g de lardons fumés 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 25 cl de crème […]

Saint Jacques au boudin blanc & Shiitakés

Recette pour 4 personnes : 15 minutes de préparation 40 minutes de cuisson Ingrédients : 12 noix de saint jacques sans corail 2 boudins blancs 600 g de shiitakés 4 tranches de pain d’épices 10 cl de vin blanc 10 cl de fond de volaille 15 cl de crème liquide […]